Download Facebook Balikkan adonan keluar ke papan gf-ditaburi tepung, dan dengan lembut menepuk (tidak menggulung!) Di dalam putaran tebal 1 inci. Dipotong dengan cutter biskuit, putaran cookie cutter, bahkan gelas akan bekerja. Anda dapat menepuk memo kembali ke putaran dan memotong mereka juga, tetapi mereka tidak akan cukup sebagai berbulu dan lembut. Tempatkan biskuit pada loyang disiapkan. Buttermilk Biscuits, v2.0 menghasilkan sekitar 8 biskuit

1 cangkir minus 1 sdm semua tujuan-bebas gluten campuran tepung Tara
1 cangkir minus 1 sdm bebas gluten campuran tepung kue Tara
2 sdm tepung teff
1 sdt xanthan gum
1/4 sdt baking soda
1 sdm baking powder
1 sdt garam kosher
6 sdm mentega, dingin, potong dadu
3/4 cangkir buttermilk (kira-kira)

Panaskan oven sampai 450º. Garis loyang dengan kertas roti atau lembar silikon baking.

Menggabungkan tepung, gum xanthan, baking soda, baking powder, dan garam dalam mangkuk food processor, dan pulsa untuk benar-benar menggabungkan.

Tambahkan potongan mentega dingin, dan denyut nadi hanya sampai sebagian potongan seukuran kacang. Tuangkan dalam buttermilk, berdenyut hanya sampai adonan datang bersama-sama. (Mengawasi adonan seperti yang Anda lakukan ini -. Tergantung pada tepung dan buttermilk, Anda mungkin perlu sedikit kurang dari 3/4 cup buttermilk untuk itu untuk membentuk adonan kohesif Anda ingin berhenti menambahkan cairan sebelum ternyata basah dan lengket Download Aplikasi Facebook Seluler.)